フード

ダルゴナコーヒーの飲み方と作り方は?誰でも簡単に作れるの?

2020年5月15日

ダルゴナコーヒー

この記事では

ポイント

・ダルゴナコーヒーとは?

・ダルゴナコーヒーの作り方

・ダルゴナコーヒーの美味しい飲み方

を主にご紹介していきます。

マリ
最近、よくネットで目にする「ダルゴナコーヒー」ってみなさんご存知ですか?
見た目が2層になっているコーヒーですよね?
マリ
そう!正直、私は知りませんでした!でも、調べていくうちにどんどん引きつけられました!!

見た目がもう!カフェで飲むようなコーヒーです。そんな「ダルゴナコーヒー」についてご紹介させて頂きます!

ダルゴナコーヒーとは?

マリ
外出自粛中に美味しく時間潰しが出来るコーヒーのアレンジレシピの事だそうです!

韓国で誕生した飲みものでSNSにより瞬く間に世界で大流行しています。


『ダルゴナ』とは韓国語でカルメ焼きのお菓子という言葉が元になっている様です。

マリ
カルメ焼きって懐かしい!甘くていい匂いなんですよね♪

フワッとした見た目もカルメ焼きのイメージぴったりです!

ダルゴナコーヒーの作り方は?

コーヒー入れ方

作り方は簡単です!!

材料

●水(またはぬるま湯)

●砂糖

●インスタントコーヒーの粉

●牛乳

ダルゴナコーヒー作り方

step
1
混ぜる

水、砂糖、インスタントコーヒーの粉を1:1:1の割合(ex 水 大さじ2、砂糖 大さじ2、インスタントコーヒーの粉 大さじ2)で容器に入れてホイップクリーム状になるまで400回くらい混ぜる。
➡︎この時に泡立て器やハンドミキサー、ミルクフォーマーがあると便利です!

step
2
カップに入れる

カップに牛乳を入れて1で作ったものをその上に浮かばせれば完成です!
➡︎牛乳はお好みで調整してください。

これなら、子供と一緒に作れそうでいいですよね!!

暇な時間が少しは埋まりそう♪

ダルゴナコーヒーの美味しい飲み方は?


コーヒーで作るだけじゃなくアレンジを効かせることもできます!

【ダルゴナ抹茶】【ダルゴナココア】【ダルゴナミルクティー】など混ぜる粉を変えたりして違った味を楽しむ事が出来ます。

材料

●抹茶ラテの粉、ココアの粉、ミルクティーラテの粉など  1袋分
➡︎市販で売ってる粉末のスティックを使うと便利です。

●卵白 卵1個分

●砂糖 大さじ2

●お湯(水だと溶けにくいです) 大さじ2

●牛乳 お好みで

*●生クリームも使っている方がいますがここでは使いません。(普通、家にないですよね…日持ちしなしし。)

作り方

1:卵1個分の卵白を泡立たせる。(メレンゲ作り)
➡︎泡立て器やハンドミキサー、ミルクフォーマーがあると便利です。

2:砂糖をお湯で溶かす。

3:1に2を少しずつ入れて混ぜる。
➡︎少しずつ入れてフワッと混ぜないとメレンゲがしぼみます。

4:お好みの粉(抹茶ラテ、ココア、ミルクティーなど)1袋全部を3に入れてフワっと混ぜる。

5:カップに牛乳を入れて4で作ったものをその上に浮かばせれば完成です!

*甘さを控えたい方は2の工程で、砂糖を減らしたりしてください。

コーヒーが苦手な方や子供には、このアレンジダルゴナの方が良いかもしれませんね!

 

ダルゴナコーヒーおすすめのミルクフォーマーは?

ミキサー

ダルゴナコーヒーを作る上で便利な道具として泡立て器やハンドミキサー、ミルクフォーマーを挙げてきましたがここではミルクフォーマーの魅力について紹介します!

ミルクフォーマーは、きめ細かいミルクを泡立てるのに非常に便利な道具です。

カフェ風のフワフワな泡が自宅でも楽しめます!

電動 スティックタイプ(コンパクトで場所を取らない)

電動 全自動タイプ(ボタンを押すだけで短時間で簡単に泡立つ)

手動 メッシュタイプ(場所を選ばずに出来てお手入れも簡単)

手動 シェーカータイプ(シェイクする事で泡立たせる事ができ、価格も安価)

ミルクフォーマーがないと作れない?

泡立てる際にミルクフォーマーなどの機械があれば時間もかからないし腕が疲れる事もないです。

でも家にないからと言って諦めてはいけません!!

マリ
400回混ぜればいいんです!!!

自粛中や悪天候の日は、ぜひやってみましょう♪

ランナーズハイの様な《混ゼズハイ》の域にいけるかもしれませんよ!

 

ダルゴナコーヒーの飲み方と作り方は?誰でも簡単に作れるの?まとめ

簡単に出来てアレンジも出来るなんて、家での自粛生活にもってこいですよね!

見た目もカフェで飲む様なカワイイ感じに仕上がるし、これはSNS映え間違い無しです!!!

マリ
みなさんも簡単に作れるのでやってみてくださいね!!
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